Bahan:
4 butir telur
150 gr gula pasir
1/2 sdt SP
80 gr tepung terigu protein sedang
35 gr bubuk coklat (saya ganti pake susu milo)
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt pasta vanila
75 gr dark cooking chocolate (DCC)
120 gr mentega/ butter
1 sachet susu kental manis
Cara membuat:
Campurkan DCC dan mentega, lalu tim
Kocok telur, gula pasir, SP, pasta vanila hingga mengembang
Campurkan tepung terigu, susu milo/ bubuk coklat dan baking powder
Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata
Tuang campuran tim dcc dan mentega, aduk kembali
Sediakan cetakan yang telah di olesi mentega
Tuangkan adonan setengah, lalu kukus, jika telah setengah masak , ambil beberapa sendok adonan utk dicampurkan dengan susu kental manis, buat sebagai lapisan, tunggu beberapa saat, lalu tuang semua adonan..
Jika telah masak (tes dengan tusuk gigi, jika tidak melengket brownies telah masak)
Topping sesuai selera
0 komentar:
Posting Komentar